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Arraste para rodar
Presos a uma trave, os bois andam à volta da bacia e fazem rodar as três galgas de granito, que esmagam a azeitona, com caroço e tudo, até formar uma massa.
Reconstituição ilustrativa do lagar antigo. Bois: modelo de Nyilonelycompany, CC-BY.
A carregar o lagar…
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